"The Mower" - Georges Seurat - Metropolitan-Museum
AGROALIMENTARE
Se, come ha scritto Wendell Berry, “Mangiare è un atto agricolo”, l’impresa del settore agroalimentare concorre direttamente nella responsabilità della sopravvivenza e del benessere dell’uomo. E anche del suolo, delle piante e degli animali, dell’aria e dell’acqua.
E’ un interesse generale, protetto da un sistema sempre più complicato di regole: locali, statali e comunitarie.
Coltivare la terra o condurre un’azienda di trasformazione può regalare grandissime soddisfazioni. Spesso più facili da cogliere con l’assistenza di un buon avvocato!
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